Vollkorn-Spaghetti mit Tomatensoße
Mittagessen
Energie
820 kcal
Eiweiß
38 g
Fett
18 g
KH
124 g
Der KLASSIKER.
Zutaten für eine Portion
| Vollkorn-Spaghetti | 125 | g |
| Zwiebel (mittlere Größe) | 1/2 | Stück |
| Passierte Bio-Tomaten (ohne Zucker oder Gewürz) | 250 | ml |
| Knoblauch | 1 | Zehe |
| Frischer Basilikum | 5 | Blätter |
| Meersalz | 1 | Prise |
| Pfeffer | 1 | Prise |
| Mozzarella | 60 | g |
Zubereitung 20 Min.
Die Spaghetti in einem großen Topf mit reichlich gesalzenem Wasser al dente kochen.
Die Zwiebeln fein schneiden und in Olivenöl erhitzen, bis sie glasig werden. Mit den passierten Tomaten dazugeben und den Knoblauch reinpressen. Die Soße leicht köcheln lassen. Mit Basilikum, Meersalz und Pfeffer abschmecken.
Die fertigen Spaghetti mit dem geriebenen Mozzarella bestreuen.
Der Klassiker – lass es dir schmecken.